スタッフブログ

令和元年夏メニュー!!

こんにちは、飲食社員の加倉井です。

 

只今、お食事処「心音」では夏メニュー導入に向けてスタッフ一同一生懸命考案中です。

令和が始まって初のメニュー改定とあってみんな気合が入っております!

今回はその途中経過をお伝えしようと思います。

 

昨年は記録的な暑さで酷暑と呼ばれていましたね。

今年はどうなることやら・・・。そんな熱さを吹き飛ばすメニューを幾つかご紹介致します。

 

茄子のたたきと鯛の彩りサラダ ¥880(仮)       

土佐の美味茄子を使用した茄子のたたきと

鯛のお刺身を当店自慢の手作り豆冨と共に

彩り豊かなサラダをお楽しみください。

 

〆鯖キムチユッケ ¥650(仮)       

辛さが後ひくうまさ!

〆鯖とキムチの絶妙なマリアージュ!

韓国と日本のいいとこどり!

熱い夏にビールといかがでしょうか?

 

A4熟成黒毛和牛のサイコロステーキ ¥1,680(仮)      

噛めば噛むほどに味わい深いA4ランクの熟成 黒毛和牛を

さっぱりと和風おろしソースとお召しあがり下さい。

付け合わせのマッシュポテトと夏野菜も魅力的です。

 

旬の贅沢御膳(夏) ¥1,480(仮)           

心音の定番メニュー!!!

季節によって変化する心音特製御膳の夏バージョン。

このメニューで夏を感じて下さいませ。

 

ご紹介させて頂いたのはほんの一部です。

6月の導入に向けて、これからもっともっと洗練されてよりよい 夏メニューが出来上がっていきます。

お客様の満足して頂ける顔を思い描きながら自分のメニューに磨きをかけ、心音にしかない美味しい料理を作っています。

こうご期待下さいませ!!!

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしています。

 

お食事処のメニューはこちらをご覧くださいませ。

 

綱島 飲食 加倉井