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日本酒
しぼりたて3種のご紹介

こんにちは! 飲食社員の末野です。
5月に入り急に暑い日が続くようになりましたね。
今年も厳しい夏の陽気を伺わせますが、どうぞ皆様体調を崩されないようご自愛下さい。
さて、お食事処 心音 では6月1日からの営業再開に併せて、厳選した日本酒 「しぼりたて」3種を
数量限定で販売致します。

・越の誉 しぼりたて 1合 \1080(税別)


新潟県柏崎の老舗蔵元の原酒造が贈る「越の誉」。
米どころ越後平野の酒米「五百万石」と新潟酵母を用いて仕込まれた、奥深い越後の純米原酒。
端麗な中にもふくよかな米の旨味とフレッシュな余韻を感じます。

・奥の松 しぼりたて 1合 \1080(税別)


江戸時代創業の歴史ある蔵元、福島県二本松市の奥の松酒蔵。
新潟県産の「コシヒカリ」を原料米に、自社酵母で醸したメロンを思わせる香りと華やかな旨味ある
味わいが調和した、しぼりたて純米吟醸原酒です。

・男山 しぼりたて 1合 \1100(税別)


北海道旭川の名水で醸す地酒、「男山」。
国内外の酒類コンクール・全国新酒鑑評会において数多くの金賞を受賞する、北海道が誇る銘酒です。
もろみを低温でゆっくりと発酵させ濾過を極限まで減らしたことで生まれた、甘みを抑えたキレの良い
味わいのしぼりたて特別純米生酒です。

「しぼりたて」だから生まれる特別な味わいを、ぜひお食事処でご賞味下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

お食事処 心音スタッフ 末野